Zuerst waschen Sie die Äpfel gründlich, entkernen sie und schneiden sie in dünne Scheiben.

In einer separaten Schüssel vermengen Sie das Allzweckmehl, den Zucker, den Zimt, das Backpulver und das Salz.

Fügen Sie dann langsam Wasser oder ungesüßten Apfelsaft hinzu, bis ein glatter, dickflüssiger Teig entsteht.

Tauchen Sie jede Apfelscheibe in den vorbereiteten Teig, um eine gleichmäßige Beschichtung sicherzustellen.

Heizen Sie den Airfryer auf 180 °C vor.

Legen Sie die beschichteten Apfelscheiben in den Airfryer-Korb und versprühen Sie leicht etwas Pflanzenöl.

Kochen Sie die Apfelsticks für 10–12 Minuten und schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit.

Nach dem Frittieren sollten die Apfelsticks goldbraun und knusprig sein.