Zerbrösele 300 g Kekse in eine feine Mischung und mische sie mit 120 g geschmolzener Butter oder Alsan. Drücke die Mischung in den Boden einer 26 cm Springform.

Halbiere 4-5 reife Bananen und arrange die Bananenhälften gleichmäßig auf der Keks-Kruste, Schnittflächen nach oben.

Schlage die 500 g kalte Schlagsahne und 200 g Quark in einer Schüssel auf, bis eine luftig-cremige Konsistenz entsteht. Füge 75 g Tortencreme Fix hinzu und mische gut.

Verteile die cremige Mischung gleichmäßig über die Bananen in der Springform.

Schmelze 100 g Zartbitterschokolade und gieße die Glasur gleichmäßig über die Füllung der Torte.

Stelle die Torte für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, damit sie fest wird.

Schneide die Torte in Stücke und serviere sie mit frischen Früchten oder pflanzlicher Sahne.