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Datteldip mit Curry und Frischkäse

Datteldip mit Curry und Frischkäse für jeden Snack

Dieser Datteldip mit Curry und Frischkäse vereint süße und herzhafte Geschmäcker für einen perfekten Snack.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snack
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 300 g Frischkäse fettarm für leichtere Variante
  • 150 g Datteln weiche oder Medjool-Datteln verwenden
  • 150 g griechischer Joghurt kann durch Naturjoghurt oder Schmand ersetzt werden
  • 3 Teelöffel Currypulver verschiedene Curry-Sorten ausprobieren
  • 1 Teelöffel Salz nach Geschmack anpassen
  • 1 Prise Cayennepfeffer für weniger Schärfe weglassen
  • 1 Teelöffel Limettensaft Zitronensaft kann auch verwendet werden
  • schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
Optionales Topping
  • zusätzlicher Frischkäse ungesüßte Variante empfohlen
  • Currypulver zum Bestreuen
  • ganze Datteln zum Garnieren

Equipment

  • Rührschüssel
  • Stabmixer
  • Holzlöffel oder Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide die Datteln in kleine Stücke.
  2. Gib die Datteln und den Joghurt in die Rührschüssel und püriere die Mischung.
  3. Übertrage die Mischung in eine große Schüssel, füge die restlichen Zutaten hinzu und kombiniere sie.
  4. Mische alle Zutaten gründlich, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  5. Serviere den Datteldip in einer Schüssel und garniere nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 4gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 250mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Datteln richtig haken für gleichmäßige Konsistenz; Hochleistungsmixer verwenden für cremigere Konsistenz; gewürze nach Geschmack anpassen.

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