Beginne mit dem Mixer oder der Küchenmaschine und füge die gefrorenen Bananen, den Frischkäse und die frischen Erdbeeren hinzu. Mixe die Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist. Dies dauert etwa 1-2 Minuten.

Nach dem ersten Mixen überprüfe die Mischung. Sie sollte eine mousseartige Textur haben, dick und cremig, jedoch nicht zu fest sein. Falls nötig, füge ein wenig mehr Erdbeeren oder einen Schuss Milch hinzu, um die Konsistenz anzupassen.

Nachdem die Mischung perfekt ist, gieße die Erdbeer-Käsekuchen-Masse in schöne Schalen. Überfülle die Schalen nicht, damit genug Platz für die zerkleinerten Kekse bleibt.

Entscheide, ob du deine Erdbeer-Käsekuchen-Schüssel kühl servieren möchtest oder sie direkt genießen willst. Stelle die Schalen für 15-30 Minuten in den Kühlschrank.