Zutaten vorbereiten: Schneide die Zwiebel und die Knoblauchzehen fein.

Zwiebel und Knoblauch anbraten: Erhitze Olivenöl in der Pfanne und brate Zwiebel und Knoblauch 3-4 Minuten.

Hackfleisch anbraten: Gib Hackfleisch in die Pfanne und brate es 5-7 Minuten.

Tomaten und Tomatenmark hinzufügen: Rühre Tomatenmark hinein und füge stückige Tomaten hinzu, lasse es 5 Minuten köcheln.

Crème Fraîche einrühren: Mische Crème Fraîche unter die Sauce.

Gnocchi kombinieren: Verteile Gnocchi in einer Auflaufform und gieße die Sauce darüber.

Topping hinzufügen: Verteile Crème Fraîche und Käse über dem Auflauf.

Backen: Heize den Ofen auf 200 °C vor und backe den Auflauf 20 Minuten.

Servieren und genießen: Lass den Auflauf kurz abkühlen und serviere ihn heiß.