Honigbutter gebackene Maisrippen für den Sommergenuss

Ein köstliches Rezept für Honigbutter gebackene Maisrippen, perfekt für Grillabende und glutenfrei.

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Prep Time 10

Cook Time 30

Total Time 40

Servings: 4 Rippchen

Course: Abendessen

Cuisine: Amerikanisch

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Maisrippen

4 Stück große frische Maiskolben Basis des Gerichts, sorgt für Süße und knackige Textur.
120 ml ungesalzene Butter, geschmolzen Verleiht Reichtum und kreiert die köstliche Glasur.
60 ml Honig Karamellisiert während des Backens, verstärkt den Geschmack.

Für die Gewürzmischung

1 Teelöffel Knoblauchpulver Verstärkt die herzhaften Noten.
1 Teelöffel geräuchertes Paprika Sorgt für eine rauchige Tiefe.
0.5 Teelöffel Meersalz Balanciert und hebt die Aromen hervor.
0.25 Teelöffel schwarzer Pfeffer Fügt eine dezente Schärfe hinzu.
rote Pfefferflocken Optional, für Schärfe.

Für die Garnitur

1 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt Sorgt für Frische und ansprechende Optik.

Equipment

Backblech
Schüssel
Pinsel oder Löffel
Messer
Schneebesen

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ofen auf 200 °C vorheizen.
Die frischen Maiskolben ab schälen und die Körner gleichmäßig ab schneiden.
In einer Schüssel Butter, Honig, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer gut vermischen.
Die vorbereiteten Maisstücke auf ein Backblech legen und mit der Honigbutter-Mischung einpinseln.
Die Maisrippen 25–30 Minuten backen, nach der Hälfte der Backzeit wenden.
Sofort mit Petersilie bestreuen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1RippeCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Variieren Sie die Gewürze nach Geschmack und verwenden Sie nur frische Zutaten für das beste Ergebnis.

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