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Hüttenkäse Chips: Knuspriger Snack

Hüttenkäse Chips: Knuspriger Snack für Genussmomente

Entdecken Sie die köstlichen Hüttenkäse Chips: ein gesunder, proteinreicher Snack und perfekte low-carb Alternative zu herkömmlichen Chips.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Gesund
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 250 g Hüttenkäse Fettarmer Hüttenkäse für eine leichtere Variante
  • 1 TL Knoblauchpulver Kann durch frischen Knoblauch ersetzt werden
  • 1 TL Zwiebelpulver Kann durch Schalottenpulver ersetzt werden
  • 1 TL Paprikapulver Wählen Sie zwischen süßem oder geräuchertem Pulver
  • 1 TL Chilipulver Optional für etwas Schärfe
  • 2 TL Getrocknete Kräuter Wie Oregano oder Thymian
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack anpassen
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack anpassen
  • 50 g Geriebener Parmesan Kann durch Nährhefe ersetzt werden

Equipment

  • Backblech
  • Ofen
  • Siebd
  • Schüssel
  • Löffel
  • Spachtel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Backblech mit Backpapier belegen.
  3. Hüttenkäse in ein Sieb legen und überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen.
  4. Abgetropften Hüttenkäse mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver, Chilipulver, getrockneten Kräutern, Salz und Pfeffer mischen.
  5. Geriebenen Parmesan unter die Mischung rühren, wenn gewünscht.
  6. Mit einem Löffel kleine Portionen auf das Backblech setzen.
  7. Häufchen sanft flachdrücken für gleichmäßige Backergebnisse.
  8. Im vorgeheizten Ofen 20-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  9. Backblech aus dem Ofen nehmen und Chips abkühlen lassen.
  10. Die abgekühlten Chips als Snack servieren.
  11. Restliche Chips in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 15gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 150IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Ideal für spontane Snack-Attacken und gesundheitsbewusste Genießer.

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