Koche die Penne Pasta in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser für etwa 8 bis 10 Minuten, bis sie al dente ist. Gieße sie ab und lasse sie abkühlen.

Vermenge die abgekühlte Pasta mit den halbierten Kirschtomaten und der gewürfelten Mozzarella in einer großen Schüssel.

In einer kleinen Schüssel verrühre den Balsamico-Essig, den gehackten Knoblauch und das Olivenöl.

Gieße das Dressing über die Pasta-Mischung und vermenge alles vorsichtig.

Füge frische Basilikumblätter sowie Salz und Pfeffer hinzu und rühre nochmals sanft um.

Lass den Salat mindestens 30 Minuten ruhen, bevor du ihn servierst.