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Käse Puff Snacks

Käse Puff Snacks für perfekte Partystimmungen

Käse Puff Snacks sind das perfekte Fingerfood für jede Gelegenheit, einfach zuzubereiten und köstlich im Geschmack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Snacks
Course: Snack
Cuisine: deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Masse
  • 100 g geriebener Käse Käse wie Cheddar oder Bergkäse sind köstlich.
  • 2 Eier Zimmertemperatur haben für optimales Vermischen.
  • 1 EL Frischkäse Ricotta ist eine tolle Alternative.
  • 1 EL Mehl Glutenfreies Mehl ist möglich.
  • 1 TL Backpulver Unbedingt nicht weglassen!
  • ½ TL Salz Menge je nach Käsesorte anpassen.
  • 1 Prise Pfeffer Für mehr Schärfe kann Cayennepfeffer verwendet werden.
  • Kräuter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie) Optional, nach Geschmack.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Eier in einer großen Schüssel leicht aufschlagen, Frischkäse hinzufügen und gut verrühren.
  3. Geriebenen Käse, Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer in die Mischung geben und gut umrühren.
  4. Optional die fein gehackten Kräuter hinzufügen und vorsichtig in den Teig falten.
  5. Teigmengen mit zwei Löffeln auf das Backblech setzen und genug Platz zwischen ihnen lassen.
  6. Im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Nach dem Backen einige Minuten abkühlen lassen bevor sie serviert werden.

Nutrition

Serving: 1SnackCalories: 150kcalCarbohydrates: 8gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 150mgSugar: 1gVitamin A: 10IUCalcium: 15mgIron: 4mg

Notes

Käse Puff Snacks sind ideal für Partys oder als Mitternachtssnack und sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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