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Käsekuchen-Muffins

Käsekuchen-Muffins für den perfekten Genuss

Käsekuchen-Muffins sind schnell zubereitet, bringen Cremigkeit und sind der perfekte Genuss für jeden Anlass.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 12 Muffins
Course: Nachtisch
Cuisine: deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Haferflocken können glutenfrei verwendet werden
  • 100 g Erdnussbutter oder andere Nussbutter
  • 75 ml Ahornsirup oder Honig
  • 30 g Kakaopulver für den Schokoladengeschmack
Zusätzliche Ideen
  • 50 g Schokoladenstückchen für extra Genuss
  • Trockenfrüchte oder Nüsse zum Verfeinern

Equipment

  • Muffinblech
  • Rührschüssel
  • Backofen
  • Esslöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und lege ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.
  2. Vermische die Haferflocken, Erdnussbutter, Ahornsirup und Kakaopulver in einer großen Rührschüssel.
  3. Forme mit einem Esslöffel Portionen und setze sie in die Förmchen.
  4. Backe die Muffins 10-12 Minuten lang, bis sie fest und leicht rissig sind.
  5. Lass die Muffins 5 Minuten auf dem Blech abkühlen und transferiere sie dann auf ein Abkühlgitter.

Nutrition

Serving: 1MuffinCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 4gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 8gCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, alle Zutaten bei Zimmertemperatur zu verwenden für die beste Konsistenz.

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