Mische das Rinderhackfleisch in einer Schüssel mit Sojasauce, braunem Zucker, Knoblauch und Ingwer. Lass die Mischung für etwa 10 Minuten marinieren.

Bereite den Jasminreis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu, normalerweise durch Kochen in Wasser für etwa 15 Minuten.

Erhitze in einer großen Pfanne das Sesamöl. Füge das marinierte Rinderhackfleisch hinzu und brate es für etwa 5 bis 7 Minuten an.

Gib das gewürfelte Gemüse in die Pfanne zu dem Rinderhack und koche es für weitere 5 Minuten.

Verteile den Reis auf Schalen und löffele die Rinderhack-Gemüse-Mischung darüber. Garnieren mit Frühlingszwiebeln.