Köstliche Törtchen für jeden Anlass

Diese köstlichen Törtchen vereinen Kürbiskerne und weiße Schokolade, ideal für jeden festlichen Anlass.

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Prep Time 15

Cook Time 12

Abkühlzeit 5

Total Time 32

Servings: 12 Kekse

Course: Nachtisch

Cuisine: deutsch

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Teig

125 g Butter zimmerwarm
100 g Zucker oder Kokoszucker
200 g Mehl Weizen oder glutenfrei
1 TL Natron frisch
1 Ei oder 1 EL gemahlener Leinsamen + 2,5 EL Wasser
100 g Geriebene Kürbiskerne oder gemahlene Nüsse
100 g Weiße Kuvertüre oder milchfreie Schokolade
50 g Kürbiskernkrokant oder karamellisierte Nüsse

Varianten und Extras

1 TL Gewürze wie Zimt oder Muskat
100 g Trockenfrüchte wie Cranberries oder Aprikosen
100 g Schokolade wechsle zu dunkler Schokolade

Equipment

Rührschüssel
Handmixer
Backblech
Backpapier
Holzlöffel
Küchenwaage

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ofen auf 180°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
Butter und Zucker in einer großen Schüssel 2-3 Minuten cremig schlagen.
Ei hinzufügen und gut unterrühren.
In einer anderen Schüssel Mehl, Natron und geriebene Kürbiskerne mischen.
Trockene Zutaten nach und nach in die feuchte Mischung einrühren.
Weiße Kuvertüre und Kürbiskernkrokant vorsichtig unter den Teig heben.
Teigportionen auf das Backblech setzen und 5 cm Abstand lassen.
Backen für 10-12 Minuten bis die Ränder goldbraun sind.
5 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter setzen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 25mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 100IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, die Butter zimmerwarm zu verwenden und nicht zu übermixen, um zähe Kekse zu vermeiden.

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