Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Schäle den Kürbis und schneide ihn in kleine Würfel. Hacke die Zwiebel und den Knoblauch fein. Heize den Ofen auf 180°C vor. Bereite eine große Pfanne und eine Auflaufform vor.
- Erhitze etwas Öl in der Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und dünste sie für etwa 5 Minuten. Gib die Kürbiswürfel dazu und brate sie 10 Minuten lang an.
- In einer großen Schüssel mische den geriebenen Käse mit der Sahne und würze mit Salz, Pfeffer und Oregano.
- Beginne mit einer Schicht der Kürbismischung am Boden der Auflaufform, gefolgt von einer Schicht Lasagneblätter, dann der Käse- und Sahnemischung. Wiederhole die Schichtung.
- Setze die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backe die Lasagne für etwa 30 bis 40 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Lass die Lasagne nach dem Backen für 10 Minuten ruhen, bevor du sie in Stücke schneidest und servierst.
Nutrition
Notes
Diese Lasagne schmeckt am besten, wenn sie frisch serviert wird, kann aber auch im Kühlschrank aufbewahrt werden.