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Leckere Pizza Bällchen Rezepte für Genießer

Leckere Pizza Bällchen Rezepte für Genießer

Entdecke die vielseitigen und leckeren Pizza Bällchen Rezepte für Genießer, ideal für Filmnächte.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhezeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Bällchen
Course: Nachtisch
Cuisine: Italienisch
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 stück Pizzateig Im Geschäft gekauft oder selbst gemacht
  • 2 Esslöffel Olivenöl Fügt Geschmack hinzu
Für die Füllung
  • 200 g Käse Mozzarella oder andere schmelzende Käsesorten
  • 100 g Salami Alternativen: Schinken oder vegetarische Variante
  • 3 Esslöffel Tomatenmark Für eine saftige Tomatennote
  • 1 Teelöffel Gewürze Oregano und Basilikum nach Geschmack
Optionale Komponenten
  • 50 g Gemüsestücke Paprika oder Zucchini
  • 5 g Frische Kräuter Petersilie oder Schnittlauch

Equipment

  • Schüssel
  • Küchenmaschine
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt Anleitung
  1. Beginne damit, den Pizzateig zuzubereiten. Mische die Zutaten für den Teig in einer großen Schüssel und knete sie etwa 10 Minuten lang, bis eine glatte und elastische Masse entsteht.
  2. Wenn der Teig aufgegangen ist, forme ihn zu einer Rolle und teile ihn in gleichmäßige Stücke, etwa so groß wie eine Golfball.
  3. Bereite die Füllung vor, indem du Käse und Salami in kleine Würfel schneidest und mit dem Tomatenmark und Gewürzen vermengst.
  4. Forme aus jedem Teigball eine kleine Scheibe und platziere einen Esslöffel der Füllung in der Mitte.
  5. Lege die gefüllten Bällchen auf ein Backblech und backe sie bei 200°C für 10-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Lasse die Bällchen einige Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 6gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 15mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Pizza Bällchen sind vielseitig und können nach Geschmack angepasst werden. Achte darauf, die Füllmenge zu beachten, um ein Aufreißen des Teigs zu vermeiden.

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