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Tortellini im Ofen

Leckere Tortellini im Ofen für die ganze Familie

Das Rezept für Tortellini im Ofen ist perfekt für Gäste und Familienessen. Schnell und einfach zuzubereiten, bringt es Genuss für Groß und Klein.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Tortellini
  • 500 g Tortellini frisch oder gefroren
Für die Sauce
  • 200 g Geriebener Käse (Gouda oder Mozzarella) oder andere schmelzbare Käsesorten
  • 1 Stück Zwiebel fein gehackt
  • 1 Stück Knoblauchzehe gewürfelt, optional
  • 1 EL Olivenöl zum Anbraten
  • 2 EL Tomatenmark
  • 400 g Tomaten in Stücken aus der Dose
  • 200 ml Sahne oder pflanzliche Sahne
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Oregano frisch oder getrocknet
  • 1 Prise Pfeffer nach Belieben
Für das Topping
  • 100 g Zusätzlicher geriebener Käse für die Käsekruste

Equipment

  • Pfanne
  • Auflaufform
  • Herd
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch 3-4 Minuten anbraten.
  3. Tomatenmark und Tomaten in die Pfanne geben. Sahne, Salz, Oregano und Pfeffer hinzufügen und 5-7 Minuten köcheln lassen.
  4. Tortellini nach Packungsanleitung al dente kochen, abtropfen lassen und zur Sauce geben.
  5. Tortellini-Sauce-Mischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
  6. Geriebenen Käse gleichmäßig über die Tortellini streuen und 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
  7. Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen und genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 20gFat: 22gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Die Tortellini im Ofen können mit verschiedenen Gemüsesorten oder Käsesorten personalisiert werden, um unterschiedliche Geschmäcker zu treffen.

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