Mische eine kleine Menge Milch mit der Speisestärke in einer Schüssel. Erwärme die restliche Milch und rühre die Nutella ein. Füge die Speisestärkekombination hinzu, koche bis der Pudding eindickt, dann abkühlen lassen.

Hacke die Zartbitterkuvertüre und erhitze ein Viertel der Sahne. Mische die gehackte Schokolade ein, bis sie schmilzt. Füge Vanilleextrakt hinzu und stelle die Mischung für 30 Minuten in den Kühlschrank.

Rühre den abgekühlten Pudding durch und fülle ihn in Gläser. Gieße warme Nutella über die Pudding-Schicht.

Schaume die Schokoladencreme auf, spritze sie auf das Dessert und dekoriere mit Schokoladenstreuseln und gehackten Haselnüssen.