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Paprika-Sahne-Hähnchen

Paprika-Sahne-Hähnchen für die ganze Familie

Ein schnelles und köstliches Paprika-Sahne-Hähnchen, das der ganzen Familie schmeckt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenfleisch Bruststücke ohne Knochen
  • 2 TL Paprika geräuchert für besondere Note
  • 200 ml Sahne oder Sauerrahm für eine säuerliche Variante
Für die Aromatik
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch frisch gehackt
Für die Gewürze
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Equipment

  • große Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Zwiebel und Knoblauch fein hacken und Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Aromaten anschwitzen: Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln für 3-4 Minuten braten bis glasig.
  3. Hähnchen anbraten: Hähnchenstücke in die Pfanne geben und 5-7 Minuten anbraten bis goldbraun.
  4. Paprika hinzufügen: Paprikapulver und Gewürze über das Hähnchen streuen und 1-2 Minuten kochen lassen.
  5. Sahne einrühren: Sahne in die Pfanne gießen und 5 Minuten köcheln lassen bis die Sauce eindickt.
  6. Servieren: Hähnchen vom Herd nehmen, optional mit Kräutern garnieren und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 90mgSodium: 700mgPotassium: 700mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Das Gericht kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und ist ideal für Meal Prep.

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