Quark-Taler mit Haferflocken: Gesunde Frühstücksfreude

Quark-Taler mit Haferflocken sind ein proteinreicher und gesunder Genuss für ein schnelles Frühstück oder nahrhaften Snack.

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Prep Time 10

Cook Time 10

Total Time 20

Servings: 4 Taler

Course: Frühstück

Cuisine: deutsch

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Taler

250 g Magerquark Substitution: Griechischer Joghurt hat eine ähnliche Konsistenz.
100 g Haferflocken Substitution: Quinoaflocken für eine glutenfreie Version verwenden.
2 Stück Eier Die Eier bis zur hellen Farbe verquirlen für das beste Ergebnis.
2 EL Honig oder Ahornsirup Die Menge je nach Vorliebe anpassen.
1 TL Vanilleextrakt Verwende reines Vanilleextrakt für den besten Geschmack.
1 TL Backpulver Achte auf das Haltbarkeitsdatum für optimale Wirkung.
1 Prise Salz
1 TL Zimt Anpassung nach Geschmack – kann für einen milderen Geschmack weggelassen werden.
1 EL Öl oder Butter zum Braten Hinweis: Kokosöl für eine milchfreie Option verwenden.

Optionales Topping

Frische Beeren Mit Himbeeren oder Heidelbeeren den Genuss erhöhen.
Griechischer Joghurt Perfekt als gesunde Ergänzung obendrauf.
Nüsse Mandeln oder Walnüsse harmonieren hervorragend mit den Taler.

Equipment

Schüssel
Schneebesen
beschichtete Pfanne

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Quark-Taler mit Haferflocken

Bringen Sie alle Zutaten auf Raumtemperatur, damit sie sich besser verbinden.
In einer großen Schüssel verquirlen Sie den Magerquark, die Eier und den Honig gründlich, bis die Mischung schön glatt ist.
In einer separaten Schüssel mischen Sie die Haferflocken, das Backpulver, das Salz und den Zimt.
Fügen Sie die trockenen Zutaten vorsichtig zur Quark-Mischung hinzu und falten Sie sie mit einem Teigschaber ein.
Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Temperatur.
Legen Sie gleichmäßige Portionen des Teigs in die heiße Pfanne und braten Sie die Taler für etwa 3-4 Minuten.
Wenden Sie die Taler vorsichtig und braten Sie sie für weitere 3-4 Minuten auf der anderen Seite.
Legen Sie die fertig gebratenen Taler auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl abzutropfen.

Nutrition

Serving: 1TalerCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 8gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 6gVitamin A: 100IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten wie anderen Süßungsmitteln oder zusätzlichen Gewürzen nach Geschmack.

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