Ingredients
Equipment
Method
Schritte
- Heize deinen Ofen auf 180 °C (350 °F) vor. Fette ein Backblech mit 30x40 cm ein oder lege es mit Backpapier aus.
- Schlage die Butter, Zucker und Vanillezucker für etwa 5 Minuten, bis die Mischung hell und fluffig ist.
- Füge die Eier einzeln hinzu und mixe weiter, bis sie gut integriert sind.
- Vermische das Mehl, Backpulver und Salz. Arbeite die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch in die Butter-Zucker-Ei-Mischung ein.
- Hebe die Schokoladenstückchen vorsichtig unter den Teig.
- Gieße den Teig gleichmäßig in das vorbereitete Backblech und streiche die Oberseite glatt.
- Backe den Kuchen für etwa 30-35 Minuten. Er ist fertig, wenn ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lass den Kuchen für etwa 10 Minuten abkühlen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter überträgst.
- Bestäube den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker.
Nutrition
Notes
Für besten Geschmack und Textur sollten alle Zutaten Zimmertemperatur haben und der Teig nicht übermixen werden.
