Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Backofen auf 180 °C vor und bereite eine Backform von 30 x 40 cm vor, indem du sie einfettest oder mit Backpapier auslegst.
- In einer großen Schüssel die weiche Butter, den Haushaltszucker und den Vanillezucker für etwa 5 Minuten mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine schaumig schlagen.
- Füge die Eier einzeln zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und rühre gut nach jedem Hinzufügen.
- In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz gut vermischen. Füge diese Mischung abwechselnd mit der Milch zur Butter-Ei-Mischung hinzu.
- Wenn gewünscht, die Schokoladenstückchen vorsichtig unter den Teig heben.
- Gieße den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform und glätte die Oberfläche mit einem Spatel.
- Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für 30-35 Minuten.
- Lass den Sägespäne Kuchen nach dem Backen 10 Minuten in der Form abkühlen.
- Bestäube den abgekühlten Kuchen großzügig mit Puderzucker.
- Schneide den abgekühlten Kuchen in quadratische Stücke und serviere ihn.
Nutrition
Notes
Der Sägespäne Kuchen ist ideal für Kaffeekränzchen und kann leicht angepasst werden. Probiere auch verschiedene Variationen aus!
