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Schichtdessert mit Mango

Schichtdessert mit Mango – Fruchtig und Cremig genießen

Dieses Schichtdessert mit Mango vereint fruchtige Leckerbissen mit cremiger Quarkfüllung und ist ein Publikumsliebling.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Quark-Creme
  • 250 g Quark Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • 200 g Frischkäse Wähle fettarme Varianten.
  • 50 g Zucker Optional kann Honig oder eine Zuckeralternative verwendet werden.
  • 1 TL Limettenschale Verstärkt den Geschmack.
  • 1 Pck. Vanillezucker Alternativ Vanilleextrakt verwenden.
Für das Mangopüree
  • 2 Stück Mango Hauptfruchtkomponente.
Für den knusprigen Boden
  • 150 g Haferkekse Optional durch Digestive-Kekse ersetzbar.
  • 50 g Mandeln Kann durch Walnüsse ersetzt werden.

Equipment

  • Mixer
  • Handmixer
  • Schüssel
  • Dessertgläser

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel Quark, Frischkäse, Zucker und Limettenschale verrühren.
  2. Mangos schälen, entkernen, in Stücke schneiden und mit Limettensaft und Vanillezucker pürieren.
  3. Haferkekse zerkrümeln und mit Mandeln vermischen.
  4. Schichten in kleinen Dessertgläsern erstellen: Keks-Mandel-Mischung, Quark-Creme, Mangopüree.
  5. Gläser abdecken und für mindestens 1 Stunde kühlen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 80mgIron: 1mg

Notes

Das Dessert kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank gelagert werden. Am besten frisch genießen.

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