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Schnelle Zucchini Hackfleisch Pfanne

Schnelle Zucchini Hackfleisch Pfanne für Eilige Köche

Schnelle Zucchini Hackfleisch Pfanne ist eine einfache, gesunde Mahlzeit, die in weniger als 30 Minuten zubereitet wird.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pfanne
  • 2 Stück Zucchini alternativ Auberginen
  • 250 g Hackfleisch Rind, Schwein oder Huhn
  • 1 Stück Zwiebel frisch gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch frisch gepresst oder gehackt
Für die Gewürze
  • 1 TL Kräuter der Provence oder frische Kräuter
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver oder Chiliflocken für mehr Schärfe
Optionaler Zusatz
  • 50 g Käse gerieben, z.B. Parmesan oder Mozzarella
  • Andere Gemüse z.B. Paprika oder Brokkoli

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wasche die Zucchini gründlich und schneide sie in dünne Scheiben.
  2. Hacke die Zwiebel und den Knoblauch fein.
  3. Erhitze eine große Pfanne und brate das Hackfleisch für 8–10 Minuten an.
  4. Füge die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate alles für 2–3 Minuten.
  5. Gib die vorbereiteten Zucchinischeiben dazu und gare sie für weitere 5–7 Minuten.
  6. Würze mit Kräutern der Provence, Salz, Pfeffer und Paprikapulver und lasse es kurz köcheln.
  7. Serviere die Pfanne heiß und streue optional Käse darüber.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 10gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 25mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Die Schnelle Zucchini Hackfleisch Pfanne ist vielseitig und eignet sich für unterschiedliche Gemüse- und Proteinvarianten.

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