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Spinat-Lasagne mit Feta und Tomaten

Spinat-Lasagne mit Feta und Tomaten ganz einfach selbstgemacht

Köstliche Spinat-Lasagne mit Feta und Tomaten, einfach und schnell zubereitet.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Ruhen lassen 10 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 Scheiben
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 350 g Spinat frisch oder tiefgekühlt
  • 100 g Feta alternativ Ziegenkäse
  • 1 Dose Tomaten oder frische, gehackte Tomaten
  • 1 Zwiebel oder Schalotten
  • Öl Oliven- oder Rapsöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Oregano
  • Basilikum
  • 200 g Saure Sahne alternativ griechischer Joghurt
  • 150 g Emmentaler-Käse oder Gouda
Für die Lasagneplatten
  • Lasagneplatten deutsche oder italienische

Equipment

  • Auflaufform
  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Spinat gut ausdrücken und in einer Pfanne 1 Zwiebel mit etwas Öl glasig anbraten. Spinat und Dose Tomaten hinzufügen, würzen und 10 Minuten köcheln lassen.
  2. Mit Füllung beginnen, eine Schicht Lasagneplatten, zerbröckelten Feta und einen Löffel saure Sahne hinzufügen. Vorgang wiederholen und mit Lasagneplatten enden.
  3. Ofen auf 180 °C vorheizen, Auflaufform abdecken und 25 Minuten backen. Folie entfernen und weitere 15-20 Minuten backen bis Käse goldbraun ist.
  4. Lasagne aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen, in Stücke schneiden und genießen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 20gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 6gVitamin A: 2000IUVitamin C: 30mgCalcium: 300mgIron: 4mg

Notes

Experimentieren Sie mit anderen Gemüsesorten oder Käsesorten, um Ihre eigene Lasagne zu kreieren.

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