Ingredients
Equipment
Method
Schritte zur Zubereitung
- Obst vorbereiten: Wasche die Bio-Orangen und Zitrone gründlich, schneide sie in dünne Scheiben und lege sie in eine große Schüssel, um eine ansprechende Präsentation zu gewährleisten.
- Basis mischen: Gieße 750 ml frisch gepressten Orangensaft und 300 ml Campari über die Obstscheiben in der Schüssel und vermenge sie vorsichtig.
- Sprudel vorbereiten: Halte 1500 ml Muskateller Frizzante im Kühlschrank bereit, bis du die Bowle servierst.
- Augen vorbereiten: Drainiere die Litschi und spüle die Heidelbeeren ab. Setze je eine Heidelbeere in jede Litschi für den Augäpfel-Effekt und drizzel 50 ml Himbeersaft darüber.
- Bowle zusammenstellen: Entferne die Obstscheiben aus der gekühlten Mischung, gieße die Muskateller Frizzante hinzu und rühre sanft um.
- Servieren: Verteile die dekorierten Litschi-Augäpfel in der Bowle und nutze dekorative Becher für eine bunte Präsentation.
Nutrition
Notes
Die Tote Augen Bowle kann am Vortag zubereitet werden, um die Aromen zu intensivieren. Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack und passe die Bitterkeit nach deinem Geschmack an.
