Heize den Ofen auf 180°C vor und bereite eine Kastenform vor, indem du sie leicht einfettest oder mit Backpapier auslegst.

In einer großen Schüssel die reifen Bananen mit einer Gabel gut zerdrücken, bis sie eine glatte Konsistenz erreichen.

Füge die pflanzliche Milch, das Öl, den Zucker und den Vanilleextrakt zu den zerdrückten Bananen hinzu und mische alles gut.

In einer separaten Schüssel die Mehle, das Kakaopulver, das Backpulver, das Natron und das Salz gut vermengen.

Gib die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten in der großen Schüssel und rühre vorsichtig.

Hebe die veganen Schokotropfen oder gehackte Zartbitterschokolade sanft unter den Teig.

Gieße den Teig in die Kastenform und streiche die Oberfläche glatt.

Backe das Brot für etwa 50-60 Minuten und überprüfe mit einem Zahnstocher.

Lasse das Brot für etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du es auf ein Kuchengitter legst.