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Zitronenknoblauch-Hühnchen für echte Genießer

Ein schnelles und köstliches Zitronenknoblauch-Hühnchen, das in nur 10 Minuten zubereitet werden kann und alle begeistert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Ruhzeit 5 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Personen
Course: Abendessen
Cuisine: Mediterran
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 4 Stück Hühnchenschenkel Die Haut sorgt für zusätzlichen Geschmack und eine knusprige Textur.
  • 1/4 Tasse Olivenöl Hilft, die Aromen zu verbinden und verleiht gesunde Fette.
  • 4 Stück Knoblauchzehen Frisch gehackt bringt ein intensives Aroma.
  • 1 Stück Zitrone Der frische Saft hebt die Aromen hervor.
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano Gibt dem Gericht eine mediterrane Note.
  • nach Geschmack Salz Betont den Geschmack und ist unverzichtbar.
  • nach Geschmack Pfeffer Sorgt für die nötige Würze.

Equipment

  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Fleischthermometer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Zitronenknoblauch-Hühnchen
  1. Heize deinen Ofen auf 190°C vor.
  2. In einer großen Schüssel vermische das Olivenöl, die gehackten Knoblauchzehen, den Zitronensaft, den getrockneten Oregano, sowie Salz und Pfeffer.
  3. Lege die Hühnchenschenkel in eine Auflaufform mit der Hautseite nach oben.
  4. Gieße die Marinade gleichmäßig über die Hühnchenschenkel.
  5. Backe das Hühnchen für 40-45 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  6. Lasse das Hühnchen für 5 Minuten ruhen, bevor du es anschneidest.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 2gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 90mgSodium: 600mgPotassium: 500mgVitamin A: 5IUVitamin C: 15mgCalcium: 2mgIron: 10mg

Notes

Lass das Hühnchen mindestens 30 Minuten in der Marinade einziehen. Verwende frische Zutaten für das beste Geschmackserlebnis.

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